Egna chips har jag gort idag! Det blev riktigt bra faktiskt. Barnen älskade dom och bäst av allt dom är MYCKET nyttigare än vanliga chips :)

Så här gör man:

Skala potatis i matberedare eller med osthyvel (enklast är det med en manolin) Lägg ut skivorna en och en på ett bakplåtspapper. Krydda med salt eller grillkrydda bara fantasin sätter gränser.

Sätt in i ugnen på 150-175 grader "grädda" tills dom ser torra ut ca 10 min. Låt dom INTE bli bruna. Ta ut och lägg över chipsen i en långpanna.

Upprepa tills du har så mycket chips du vill ha och sätt sen in långpannan med alla chips i ugnen på ca 75 - 100 grader och torka dom (ungefär som man gör med skorpor) "rör" runt med jämna mellanrum så att alla chipsen torkar (dom ligger ju nu på varandra om du gör mycket)
Känn på dom. När dom känns torra är dom klara.

Jag testade med salt och pommes krydda. Det är dom saltade som syns på bilden.
Fovvoriten var helt klart de med pommes krydda (dom blev mörkare i färgen)